Monday, January 25, 2016

Resep Membuat Martabak Jamur Telur Lezat

Resep Membuat Martabak Jamur Telur Lezat–Tapi bila anda ingin membuat martabak ini sendiri pun bisa, karena kami akan memberikan resepnya untuk anda agar dapat anda buat dan lakukan sendiri dirumah tanpa harus membelinya. Nah sebelum anda memulai untuk memasak ada baiknya menyiapkan resep dan cara membuatnya terlebih dahulu, untuk memudahkan anda dalam memasak martabak ini nanti.

Kita akan Membuat sebuah sajian makanan spesial kali ini yaitu sebuah martabak yang amat banyak di sukai orang. Dan Martabak ini memang berbeda dari biasanya dengan paduan jamur dan telur. Untuk itu bila memang anda menyukai makanan ini dan ingin dapat menikmatinya tentu saja anda bisa membelinya di penjual martabak yang menyajikan resep ini. Berikut Resep Membuat Martabak Jamur Telur Lezat dibawah ini :

Bahan Kulit:

  • Sedialahlah 500 gram tepung terigu protein sedang
  • Sedialahlah 1 sendok teh baking powder
  • Sedialahlah 100 gram gula pasir
  • Sedialah 2 butir telur, kocok lepas
  • Sedialah 1/4 sendok teh vanilli bubuk
  • Sedialah 1/2 sendok teh garam
  • Sedialah 700 ml air

Bahan Saus Jamur:

  • Sedialah 200 ml susu cair
  • Sedialah 1 sendok makan tepung terigu
  • Sedialah 1 sendok makan margarin
  • Sedialah 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
  • Sedialah 1 kaleng jamur kancing, diiris-iris
  • Sedialah 1/2 sendok teh garam
  • Sedialah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Sedialah 50 gram keju parut

Bahan Isi:

  • Sedialah 2 buah telur rebus, diiris-iris
  • Sedialah 3 buah sosis, diiris-iris

Langkah dan Cara Membuat Martabak Jamur Telur:

  1. Tahap awalan saus jamur, panaskan margarinnya. Dan tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan tepung terigu. Lalu aduk hingga berbutir. Dan tuang susu cair sedikit-sedikit sambil di aduk hingga licin.
  2. Kemudian tambahkan jamur, garamnya, dan merica bubuk. Lalu aduk rata. Dan masukkan keju parut. Dan aduk rata.
  3. Kemudian kulit, ayak tepung terigu dan baking powder. Lalu masukkan gula pasir. Dan aduk rata. Lanut tambahkan telur,dan vanili bubuk, dan garam. Lalu aduk rata.
  4. Dan tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai lembut. Dan diamkan 1 jam.
  5. Lalu timbang 300 gram adonan. Dan tambahkan 1/4 sendok teh baking powder. Lalu aduk rata.
  6. Dan tuang di cetakan martabak manis kecil yang sudah dipanaskan dengan api sedang 15 menit. Lalu  biarkan berbusa. Dan kecilkan api. Lalu biarkan sampai berlubang. Kemudian tutup. Oke biarkan sampai matang. Dan angkat.
  7. Oke oles martabak dengan margarin. Dan tata telur dan sosis. Lalu siram saus jamur.

Artikel Terkait :

Monday, January 18, 2016

Resep Membuat Chili Crab

Resep Membuat Chili Crab–Sajian masakan yang satu ini tentu saja semua orang pasti sudah pernah. Memang sebuah sajian masakan yang khas dari singapura dan juga terkenal dengan sebutan chili crab atau kepiting pedas. Memang untuk itu masakan ini selain nikmat di sajikan juga anda bisa berpeluang membuatnya sendiri dirumah dan berikut ada langkah dan cara membuatnya tentang Resep Membuat Chili Crab dibawah ini: 

Bahan:

  • Siapkan 2 ekor (700 gram) kepiting ukuran sedang, bersihkan.
  • Siapkan 4 siung bawang putih, cincang kasar
  • Siapkan 4 cm jahe, iris korek api tipis
  • Siapkan 4 buah cabai merah, buang bijinya, cincang halus
  • Siapkan 5 sendok makan saus tomat
  • Siapkan 1/4 sendok teh dark soy sauce
  • Siapkan 1 sendok teh minyak wijen
  • Siapkan 1 sendok teh garam
  • Siapkan 1 sendok teh gula pasir
  • Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
  • Siapkan 1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, larutkan untuk pengental
  • Siapkan 2 batang daun bawang, potong 1 cm
  • Siapkan 1/2 sendok teh air jeruk lemon
  • Siapkan 300 ml kaldu ayam
  • Siapkan 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Siapkan minyak untuk menggoreng

Langkah dan Cara membuat:

  1. Tahap awalan panaskan minyak. Dan goreng sebentar kepiting sampai berubah warna. Lalu angkat.
  2. Kemudian tumis bawang putih, dan jahe, dan cabai merah sampai harum. Lalu masukkan saus tomatnya, dark soy saucenya, dan minyak wijen,lalu garam, dan merica bubuk, dan gula pasir. Lalu aduk rata.
  3. Dan masukkan kepiting. Lalu aduk rata. Dan tuang kaldu ayam sedikit sedikit. Lalu masak sampai matang dan mendidih.
  4. Kemudian kentalkan dengan larutan maizena. Dan masak sampai meletup-letup. Lalu tambahkan telur sedikit –sedikit sambil diaduk perlahan sampai berserabut.
  5. Oke menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan air jeruk lemon. Dan aduk rata.
  6. Nah sajikan dengan taburan daun bawang.

Artikel Terkait :

Monday, January 11, 2016

Resep Bola-Bola Nasi Goreng

Resep Bola-Bola Nasi Goreng– Bola-bola Nasi Goreng ini ternyata mudah sekali untuk dibuat dan tidak sesulit yang anda baying kan, bila anda suka memasak pasti anda dapat membuatnya dengan mudah, tapi untuk anda yang baru belajar memasak anda tidak usah kawatir karena kami akan memberikan resep dan cara membuatnya untuk anda agar mudah memasaknya.

Sajian masakan untuk kali ini anda pasti sudah tidak asing lagi karena masakan ini memang sudah banyak sekali yang tahu dan juga sudah banyak yang menyukainya yaitu Bola-bola Nasi Goreng. Nasi goreng yang di buat bola-bola ini mempunyai rasa yang khas dan sangat disukai oleh anak-anak, masakan ini juga menjadi salah satu alternative untuk membuat anak anda mau makanan dengan lahap, Berikut kami berikan Resep Bola-Bola Nasi Goreng dibawah ini: 

Bahan Nasi Goreng:

  • Sedia 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • Sedia 50 gram dada ayam rebus, dipotong kotak
  • Sedia 1 butir telur, dikocok lepas
  • Sedia 400 gram nasi putih dingin
  • Sedia 50 gram jagung manis pipil
  • Sedia 1/2 sendok teh garam
  • Sedia 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • Sedia 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Sedia 2 sendok makan margarin untuk menumis
  • Sedia minyak untuk menggoreng
  • Sedia 3 buah sosis ayam, dipotong setebal 1 1/2 cm untuk isi

Bahan Pencelup:

  • Sedia 3 butir telur, dikocok lepas
  • Sedia 75 gram tepung panir kasar

Langkah dan Cara Pengolahan :

  1. Tahap awalan nasi goreng: dan panaskan margarin. Lalu tumis bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan ayam. Dan aduk sampai berubah warna. Lalu sisihkan dipinggir wajan. Dan tambahkan telur. Lalu aduk sampai berbutir.
  2. Nah masukkan nasi, dan jagung manis, lalu saus tomat, dan garam, dan kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk. Dan masak sampai matang.
  3. Lalu ambil sedikit nasi goreng. Dan isi dengan sosis ayam. Lalu kepal-kepal. Dan bentuk bulat.
  4. Oke celup ke telur. Dan gulingkan di tepung panir kasar.
  5. Nah goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kekuningan

Artikel Terkait :

Tuesday, January 5, 2016

Membuat Rujak Cingur Surabaya

Membuat Rujak Cingur Surabaya –Tapi meski hampir sama dengan rujak yang lain, namun Rujak Cingur khas Surabaya memiliki cita rasa yang unik dan juga khas sekali yang mungkin tidak akan bisa kita temui di makanan lainnya. Untuk anda yang memang ingin mencoba membuat di rumah berikut ini kami akan berikan untuk anda Resep Cara Membuat Rujak Cingur Surabaya  yang mudah, tapi dengan rasa tetap enak dan juga nikmat sekali di jamin pasti ketagihan

Memang kebanyakan dari kita sudah banyak mengenal ataupun pernah mencoba rujak cingur dari Surabaya ini, makanan yang satu ini sangat terkenal sekali baik di Surabaya atai di luar Surabaya. Dan benar kalau rujak yang satu ini memang salah satu rujak yang banyak di gemari dari anak-anak sampai orang dewasa, tak heran jika makanan ini banyak sekali di jual sampai di luar Surabaya pun dapat kita temui warung maupun rumah makan yang menyajikan Rujak Cingur khas Surabaya ini: 

Bahan-bahan :

  • Sedialah 300 gram cingur ( tulang rawan hidung sapi )
  • Sedialah 60 gram tempe goreng
  • Sedialah 60 gram toge yang sudah bersih ( rebus )
  • Sedialah 60 gram kangkung rebus ( dicuci bersih )
  • Sedialah 60 gram tahu goreng ( potong dadu )
  • Sedialah 100 gram kacang panjang rebus ( potong-potong )
  • Sedialah 75 gram kedondong ( potong dadu )
  • Sedialah 1 buah mentimun ( potong-potong )
  • Sedialah 60 gram buah mangga muda ( potong dadu )
  • Sedialah 75 gram bengkuang ( potong dadu )

Bahan Sambal Petis :

  • Sedialah 2 sdm petis udang
  • Sedialah 2 sdm kacang tanah goreng
  • Sedialah 1 buah pisang klutuk ( iris iris )
  • Sedialah 1 sdm asam jawa
  • Sedialah 10 buah cabe rawit
  • Sedialah 1/2 sendok teh terasi goreng
  • Sedialah secukupnya garam
  • Sedialah gula secukupnya gula
  • Sedialah secukupnya air
  • Sedialah secukupnya penyedap rasa

Bahan Pelengkap :

  • Sedialah Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat :

  1. Campurkan semua bahan sambal, haluskan.
  2. Sediakan mangkuk untuk menyajikan rujaknya.
  3. Kemudian masukkan semua bahan ke dalam mangkuk tadi.
  4. Lalu siramkan kuah sambal petis diatas rujak cingurnya.
  5. Dan rujak cingur pun siap untuk di sajikan, tambahkan bawang goreng diatasnya
Artikel Terkait :